通過觀察周圍的年輕人,我們往往可以發現,其在進行餐飲消費選擇時會更青睞于那些高顏值的餐廳,在他們看來,那些集情調、顏值以及氛圍于一體的餐廳,能夠同時滿足其對吃飯拍照及社交的多重需求,而如此方為其真正期待的就餐體驗。
這就要求餐廳除了要重視環境的打造外,更還要添加社交、個性化等屬性,通過滿足消費者的多種需求,從而給顧客帶來物超所值的整體感受。生活在物資相對富裕之年代的年輕人不單純追求吃飽,更追求吃得高興,吃得有特色,而餐廳也唯有在精神屬性上持續升華,方能與消費者達成情感共鳴,與其建立牢固的情感鏈接。